ほっこり系豚骨醤油らーめん　ときまる

ラーメン、つけ麺を入れる器。

あくまで脇役ですが、

美味しさが引き立つ、目にしてちょっと嬉しくなる器がいい。

 近所の大好きなカフェのオーナーさんに教えていただき、

兵庫県丹波篠山の『丹波焼』に決めました。

 今日は窯元へ出向き、

ラーメン、つけ麺それぞれに合う器をイメージし、

色や大きさを打ち合わせしました。

 写真は、既に伝えてあったサイズに沿って作成中のラーメン鉢。

こちらの無理な希望納期のお願いに合わせ、早速作成に入ってくださっていました。

出来上がりが本当に楽しみです。 

店名が決まりました。

ほっこり系 豚骨醤油らーめん

                  　季　－ときまるー

『季節（とき）を感じ、まぁるい気持ちになれるらーめん』の思いを込めました。

つらい時凹んだ時にも、思わずほっこり、食べてニッコリしていただける一杯を。

たくさんのお客様に愛されるお店になれるよう、頑張りますのでよろしくお願いいたします。