インフォメーション

2016-12-10 17:09:00

いよいよ明日オープンとなりました!

味は、茹で時間や醤油の種類、量など細かな食べ比べを重ね、3日前にようやく微調整が終わりついに完成しました!

これが現時点での最終正解だと信じてます!!!

店内も整いました。

今日は、内装や食材業者さん、関係者の方向けの試食会をさせていただき、皆さん美味しいと言ってくださりひと安心です。(そりゃあ、そこそこでも美味しいといってくださいますよね笑 これで安心してはいけません、でも素直に嬉しいんです)

たくさんのお祝い、激励もいただき幸せ者です。

明日は11時半オープンです。

2016-12-02 08:01:00

オープン日が決まりました!

2016年12月11日日曜日です。

11時半オープン、スープがなくなり次第終了です。

 

いよいよオープンまであと10日となりました。

準備もラストスパートです!

お客様にほっこりしていただける状態でオープンできるよう励みます。

2016-11-27 22:03:00

当店はカウンター7席の小さなお店です。

ランチタイムだけ、ホール係を1人お願いしたいと探していたところ、平日のパートさんは何人か来てもらえることになりました。本当にありがたいことです。

土日昼間のアルバイトさん、どなたかいい方おられませんか^_^; 時給1000円、らーめんまかない付きです!

2016-11-27 21:56:00

先日、作成中の写真をアップしましたが、焼き上がったものが到着しました。

刷毛目の柄が美しく、澄んだスープの色がよくわかるよう、内側を白にしてもらいました。

らーめんがたっぷり入る器です。

2016-11-27 18:04:00

店内の改装が順調に進んでいます。

トイレもキレイになりました(*^^*)

店の看板も設置されました。「らーめん ときまる」の名前が初めてお披露目となりました。

店内にいると、道を歩く方々がのぞきこんで行かれます(笑)うれしいです。