インフォメーション
2016-12-10 17:09:00
いよいよ明日オープンとなりました!
味は、茹で時間や醤油の種類、量など細かな食べ比べを重ね、3日前にようやく微調整が終わりついに完成しました!
これが現時点での最終正解だと信じてます!!!
店内も整いました。
今日は、内装や食材業者さん、関係者の方向けの試食会をさせていただき、皆さん美味しいと言ってくださりひと安心です。(そりゃあ、そこそこでも美味しいといってくださいますよね笑 これで安心してはいけません、でも素直に嬉しいんです)
たくさんのお祝い、激励もいただき幸せ者です。
明日は11時半オープンです。
2016-12-02 08:01:00
オープン日が決まりました!
2016年12月11日日曜日です。
11時半オープン、スープがなくなり次第終了です。
いよいよオープンまであと10日となりました。
準備もラストスパートです!
お客様にほっこりしていただける状態でオープンできるよう励みます。
2016-11-27 22:03:00
当店はカウンター7席の小さなお店です。
ランチタイムだけ、ホール係を1人お願いしたいと探していたところ、平日のパートさんは何人か来てもらえることになりました。本当にありがたいことです。
土日昼間のアルバイトさん、どなたかいい方おられませんか^_^; 時給1000円、らーめんまかない付きです!
2016-11-27 21:56:00
先日、作成中の写真をアップしましたが、焼き上がったものが到着しました。
刷毛目の柄が美しく、澄んだスープの色がよくわかるよう、内側を白にしてもらいました。
らーめんがたっぷり入る器です。
2016-11-27 18:04:00
店内の改装が順調に進んでいます。
トイレもキレイになりました(*^^*)
店の看板も設置されました。「らーめん ときまる」の名前が初めてお披露目となりました。
店内にいると、道を歩く方々がのぞきこんで行かれます(笑)うれしいです。